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好听的饭店名字大全

(日期:2016-12-01 12:16:17     作者:feifeng)

俗话说,民以食为天。无论去到哪儿,人们都离不开吃这一回事。而现在,人们在吃的时候还很讲究位置和气氛。这就催生了一些装修精致或者经济实惠的饭店的兴起。然而,无论是开办什么饭店,都离不开起名这个步骤。毕竟饭店名字起得好的话会为饭店带来更多的经济效益。如何给饭店起一个好听的名字呢?

 

 

好听的饭店名字大全

 

饭店取名方法

 

第一,以姓氏起名。用姓氏为饭店起名早已有之,如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓,而且从店名中能体现出其经营的具体内容。比如,烤肉季虽说不清名是什么,但可得知老板姓季,是一家经营北京烤肉的馆子。诸如此类,那馅饼周也就是周姓老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的饭店。这种取名法能让顾客一目了然,通过店名分析出所经营的具体内容。

 

第二,以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的饭店也不为少见。好处是突出地区,了解饭店的地理位置和方位,就餐更容易找到。比如,正阳门酒楼,一般应在前门大街周边,再如地安门小吃店、新街口饭店即必定应该在地安门一带和新街口周围。但这里应提醒顾客,在北京由于重复的地名较多,特殊的情况也应三思,比如:“三里河烤鸭店”,三里河这个地名,北京至少有二处,一个是珠市口以东,称之为崇文区的东三里河,一个是社会路大街以西,称之为西城区的西三里河,两地相距十几公里。滨河路和顺城街在京城同样也不只一处,过去各个城门(外九里七门)都有叫作滨河路和顺城街的。为了使顾客就餐方便,在饭店起店名时,更应把其店的详细地址和方位告诉顾客。

 

第三,以风味起名。有些饭店起名不但有姓氏、地区,往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”,供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”,“功德林素菜馆”等,顾客会一目了然的理解出是专供素食的饭店。以风味起名的饭店,不但能使顾客一目了然其风味特色,方便颐客对菜肴的选定,而且还可节约顾客的时间,使用餐有的放矢。结合本店特色,也就是要名副其实,让顾客看一眼就知道是做什么的,便于顾客购买。比如:同仁堂、广联医药,让人一看就明白。想使饭店有长远的发展,也可以借鉴一些金子招牌的名字是怎样取出来的,这些名字是采用了古朴、典雅、考究的起名方法,再加上经营有道,就成了百年品牌。

 

“贱名”饭店的生命力

 

在全国各地我们可看到许多名字取得“贱”的饭店,如狗不理包子、皇城老妈火锅、王胖鱼、耗子洞张鸭子、陈麻婆豆腐……真是难以尽数。他们的生意却是十分红火。

 

曾闻名于成都的“傻儿火锅”虽然由于经营管理不善,而最终败得很惨遭,但笔者认为不管在名称的定位上,还是在经营规模上他都曾经创造了四川餐饮业前所未有的轰动。在成都餐饮业如此发达的今天,每晚竟有几千食客光顾,经常形成长龙等候进餐的局面,真可谓奇观了。当时笔者曾看到这样一个有趣的事,皇宫一位老总望着寂寞的店堂抱怨地说:“如今这世道真怪,这样好的环境价人格也将就他们,人就是不来,偏偏要到什么傻儿、王胖鱼、七星椒去凑热闹。”当酒店的迎宾小姐看到一拨着装气派的客人在门前等候时,马上笑吟吟地迎了上去:“先生请里边坐”可是客人却冷冷地说,“我们等车到傻哥那儿去”看到这场景老板竟然沉不住气了,站在门里跺脚大骂。

 

但是抱怨和谩骂都是无济于事的,广大经营者应该理智地思考一下这中间的奥秘。近年来,我国有许多稍微装修好的一点的饭店,都城想跻身于“皇族”、“富豪”、“霸王”的行列结果大多数名不符实。造成的后果是严重的,高档消费者觉得不够格,大量的普通食客又因望而生畏而却步,生意就崩溃了。但“贱名”饭店则不然,它有很强的生命力,它把自己放在了仆人的位置上,让顾客能在感觉上呼奴使婢潇洒一回,得到心理上的满足。可是那些“高贵”的饭店,可曾想过,从名称上就设置了一道高门槛,把顾客挡在门外。

 

有两类饭店不宜采用高贵的名称。一类是那种比较高档,却只能算作二三流的饭店,容易产生浮躁心态,犯这类错误。这类饭店不妨取个中性名字,更受人欢迎,像 “和长城”、“南海”、“银杏”、“八棵树”等等饭店名字取得较好雅俗共赏,可进可退。

 

另一类是那种兼顾高、中、低各个层面顾客的饭店,不宜运用高贵的名称。不然就会自找锁链,影响自己的客层。成都有个龙抄手饭店,名字极为朴素,三层楼高、中、低三个消费档次,分割有序。在那里各个层面的顾客都能找到自己的坐标。因此,这个饭店应该说是三个大门,而不是一道门,它大大地拓展了自己的经营面。

 

我们漫步饮食市场,时或看到这样的现象,许多“富豪”、“皇族”、“霸王”系列的酒楼,常常在门窗上写出,最低消费5元、10元……的广告,顾客仍然不敢进去。笔者曾请教过一些不敢进的食客,“几元钱的消费怕什么?”他们回答我:“棒棒藏到里面的,进去才敲你,你看那个名字嘛,哪是我们敢去的地方。”由是观之,饭店取名,切莫盲目地去赶时髦,把自己放在十分尴尬的地步。

 

好听的饭店名字参考推荐

 

每日鲜小厨

豆瓣饭店

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no.1私家菜

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胃享乐饭店

有间饭店

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燕江南饭店

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玉林高记少城春秋 

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桥南一品香苑 

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麻辣诱惑 

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川味观

 

沸腾鱼乡

乌江鱼川湘馆

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一招鲜特色风味馆

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