俗话说:靠海吃海、靠山吃山。在沿海城市最多的就是海鲜,也有很多以吃海鲜为主的餐厅,消费者会怎么在众多的餐厅中选择呢?那就靠名字了,一个有吸引力好听的名字,是每一间餐厅开店的第一步,那么如何取一个好听的海鲜餐厅名字呢?
海鲜餐厅名字大全
海鲜餐厅起名原则
1、用姓氏起名
都说要想开一家店或者是公司,可以选用自己的生辰八字来取名,带上自己的姓,店铺的利益多少,完全就是靠经营者的,而且生辰八字推算出的知识运势,这样就可以加上自己后天的努力取得成功。例如:“老刘海鲜餐厅”,这样能让消费者感觉这家餐厅历史比较悠久,名字取得也让消费者感觉到一种亲切的感觉。
2、经营项目
我们给餐厅起的名字要与餐厅所经营的海鲜有关,不然过路人看了店名也不知道里面是卖什么的,让人摸不着头脑,这样也会对餐厅造成巨大的损失,餐厅做什么类型的菜就要取菜品有关的名字,这样让顾客一目了然。
3、禁用生僻字
给餐厅取名字的时候我们应该取一些通俗易懂的字,这样才会让顾客很快的记忆住,当然我们也可以取一些比较奇葩的餐厅名,博得过路人一笑,消费者自然而然就来了,例如:“我醉烧”、“麻辣隔壁”、“来一炮夜宵”等等类似奇葩的店名,这样的名字,肯定会吸引眼球。
4、口头禅话
现在的人吃饭都喜欢说“随便、你喜欢就好、你爱就行”,跟这么一类的人在一起吃饭可是很心累,一到吃饭就说吃随便,但是在哪里找随便呢?这是你就可以给餐厅取名为:“随便餐厅”、“你喜欢餐厅”等等类似的餐厅名字,但是如果不不知道的人可能不知道你店铺是干嘛的容易让人误会,所以取名的时候一定要慎重。
餐厅名字起名原则
1、餐厅起名必须符合目标顾客的消费心理
随便举几个例子,“朝阳渔港”,一听就感觉大气,而且海鲜丰富的地方,很适合中餐正餐的市场定位。“秀江南”,那么文气柔美的名字,一定是个格调比较高雅,很有氛围情调的地方,请客也是不错的选择。“皇牛火锅”,听名字就知道是把牛做的有些感觉的餐厅,而且档次应该不低。
2、餐厅起名应该有美感
俗话说,活着不是为了吃饭,吃饭不是为了吃饱。除了一些非常大众化的快餐、简餐以外,名称有美的意境,有利于顾客光顾和得到心理的满足。列举北京和上海一些很美的餐厅名字:“翠竹小馆”、“烟雨江南茶艺酒吧”、“桂花楼”、“山妹子过桥米线”,听听名字,是不是就有些心向往之呢?
3、好的名字还需要好的信誉
起名还要名副其实,规模足够大的餐饮店,可以起名××美食城、××美食汇等,但如果一间只有百多平方米的小餐厅也起这样的名称,岂不笑掉人的大牙。自己吹破牛皮,别人嗤之以鼻,怎么会赢得顾客的信任。
4、餐厅命名必须符合行业属性和品类特性
很简单,餐厅的名称不能像体育馆,更不能像洗衣粉,这个道理很明白。即使同样属于餐饮行业,不同的产品类别也有很大的差异,例如,一个小火锅店如果取名“铜雀台”,那就严重的把顾客吓跑了。最近看到一个雷人电视广告:“啤尔茶爽!”看了半天心里真别扭,这到底是啤酒呢还是茶呢?
好听的海鲜餐厅名字参考推荐
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海天一线海鲜餐厅
珍鑫鱻
沸腾海洋
客满鲜海鲜饭馆
海一味海鲜餐厅
龙游浅海海鲜餐厅
好来海鲜馆
赛海边海鲜餐厅
心悦海洋海鲜餐厅
渔家村海鲜馆
鱼仙珍海鲜餐厅
小螺号海鲜馆
浪淘沙海鲜馆
鲜乐谷海鲜餐厅
海泉湾酒店
海世盛楼
海香园海鲜餐馆
尚品海鲜店
鲜来厚道
沸腾海洋
品鲜阁酒店
同乐园野生海洋店
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海平面海鲜餐馆
远洋特产店
天天鲜酒店
御鲜阁
品鲜汇
海鱼之家
三明水产
常乐岛海鲜
光头渔夫
海天一线海鲜餐馆
海当家海洋水产店
鲜尝为快
海洋鲜酒店
珍鑫鱻海鲜餐馆
海润壹品海鲜特产店
鲜又鲜海鲜
益佳
海特鲜
奋发水产店
香园坊海鲜海产干货店
小螺号特产店
赛海边海鲜餐馆
碧海蓝天海鲜馆
锦铭
琼鲜楼酒店
日兴海货店
渔夫之家
好来海鲜馆
渔珍海鲜干货店
小丫海产品店
小鲜女海产品店
鲜达人
美味坊海鲜店
五洋渔馆
海洋洋海鲜餐馆
渔人码头
渔之郎海鲜
隆信
海霸王
福裕珍水产店
美味食客海鲜干货店
百味斋
八鲜过海海鲜餐馆
渔儿美海鲜店
海味渔行特产店
龙游浅海海鲜餐馆
海一味海鲜餐馆
鹤海风韵干海店
东兴
船长海鲜商行
海洋家族
海边边美味特产店
海老大海鲜餐馆
海天一色海鲜馆
连鲜湾酒店
渔人码头海味海鲜店
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海之韵海味店
渔乐无穷海鲜干货店
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海螺号海鲜店
真味海鲜馆
海鲜人家
金刚海鲜店
齐齐鲜海产品店
鲜味十足海产品店
御膳鲜海鲜干货店
巴黎十大顶尖海鲜餐厅
1. Ecailler de Bistro
在法国,野生海鲜实际上是很贵的。这个著名的海鲜餐馆的老板是Gwen Cadoret,是法国最著名的牡蛎生产家庭之一。每天的菜单都只提供当天的新鲜贝类和其他海鲜,而且价格十分合理。新鲜的牡蛎或者大菱鲆裹上面粉,配上奶油,十分美味。
小贴士:周日、周一不营业。平均三菜式的餐点40欧元(约340元)。
2. L'Îlot
这家温馨的小餐馆是腌鱼和酒泡海鲜的好地方。这里的希腊鱼子泥色拉、三文鱼、金枪鱼和开胃酒值得品尝。另外,盘螺、 牡蛎、 虾、贝类、蟹和其他的海鲜都很不错。如果想要吃的简单些,这里也有腌鲱鱼、 熏鳗鱼和其他鱼类。
小贴士:周日、周一不营业。均价35欧元(约298元)。
3. The Sunken Chip
毫无疑问这里有巴黎最好吃的炸薯条和鱼。不仅仅因为这里有Michael Greenwold和Michael Whelan两位优秀厨师负责制作,还因为这里的原材料有鱿鱼、 波拉克、 鳕鱼、 鲷鱼、 安康鱼。这里还有薯条三明治。
小贴士:周一、周二不营业。均价15欧元(约127.5元)
4. La Table d'Aligre
位于巴黎最好的市场旁,以鱼类菜式著称,是有名的美味餐厅。煎对虾(sautéed prawns)、凤尾鱼等都是不错的选择。甜品相对比较简单,如浇汁的烤菠萝。另外,这里的葡萄酒也有多种选择。
小贴士:周日、周一中午不营业。午餐价格为14.50欧元(约123元)、17.5欧元(约149元)和22欧元(约187元)。均价40欧元(约340元)。
5. Clamato
在这里吃海鲜,你会知道什么是世界性的海鲜。这里的主厨Bertrand Grébaut十分年轻,去年秋天才开始经营这家餐馆。精心挑选的有机葡萄酒和啤酒工艺使菜品更加美味。
小贴士:周一、周二不营业。均价40欧元(约340元)。
6. Dessirier
坐落于巴黎西部,店内精致的装潢和米奇林二星厨师Michel Rostang,都使这里成为美食的聚集地。这里的菜单随季节更替而发生变化,但是牡蛎和贝类是一年四季都有的菜品,而且很新鲜。另外,这里的服务也很棒。
小贴士:每天营业。均价75欧元(约638元)。
7. Gaya
三星主厨Pierre Gagnaire的海鲜菜式在当地非常受欢迎。海鲷薄片配上葡萄酒等,小龙虾配上荨麻和豆瓣的原浆,菜式十分精致,而且味道和看起来一样美味。服务也很优质,葡萄酒齐全。
小贴士:周日不营业。均价75欧元(约638元)。
8. Huîtrerie Régis
白色的店面,袖珍可爱。店主每天都会从法国大西洋海岸Marennes的Oleron地区采集蚌。这里规定顾客至少要点两份牡蛎。另外,贝类菜式、面包配咸黄油也是不错的选择。
小贴士:周一不营业,均价45欧元(约383元)。
9. Prunier
这家餐馆造型精致,外面是绿色马赛克装饰艺术风格,里面是盛大复古式的豪华装饰。只要走在这条街上,一定会第一眼就看到它。而当你走进去,就会发现这里真的是个好地方。底层还有黄铜艺术雕像。在美味的开胃菜后,主厨Eric Coisel创新的传统海鲜烹调,包括像牡蛎石斑鱼的tartar配上鱼子酱、 章鱼沙拉配上piquillo 辣椒和黑橄榄菜等。每个季节都有美味的贝类和鱼子酱。
小贴士:周日不营业。Simone菜单75欧元(约638元)。
10. Rech
在美食企业家Alain Ducasse的努力下,这家建于1925年的复古海鲜小酒馆终于走上了正确稳定的发展道路。经过重新制定菜单,这里已成为巴黎吃海鲜最好的地方之一。牡蛎或者生牛肉片加入à la Grenobloise或者用面裹住,十分美味。另外不要错过这里的甜点哦。
小贴士:每天营业。午餐39欧元(约332元),均价90欧元(约765元)。(实习编译:贾雪莹 审稿:赵晓侠)